Składniki:
1,5 kubka cukinii (dyni) startej na tarce
3 kubki mąki
1,5 – 2 kubków cukru
0,5 kubka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka mielonych goździków
Cukier utrzeć z jajkami i olejem, dodać resztę składników. Gotowe ciasto mieszamy z łyżeczką mielonych goździków i nakładamy do foremek wysmarowanych tłuszczem.
Piec ok. godziny